做(zuo)法:洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼,洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pai)裂(lie)一小(xiao)块(kuai)姜,热(re)锅,用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一遍,放两(liang)勺(shao)油,待油六(liu)成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhu)沸,转中小(xiao)火煲(bao)一个半(ban)小时,下盐(yan)调(diao)味即(ji)可品(pin)尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888